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Café passado Grão Prensa francesa V60
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Sensorial.

  • Aromas e sabores:
       Morango, damasco e melado.
  • Acidez:
       Complexo.
  • Textura:
       Macio.
  • Sabor residual:
       Áspero.

Caracteristícas:

  • Torra: Média.
  • Tipo: Grão.

Propriedade: Sitio Pedro Varinhas.
Local:  Palmeirinha, Manhuaçu / MG.
Região: Matas de Minas.
Produtor: Ercilei José de Oliveira.
Altitude: 1.100 metros.

Variedade: Caturra.
Processo: Honey.